编辑/冉女神
熹妃传厨艺大赛每周都在精彩继续,但是如果只做鲫鱼汤的话,分数其实是很低的,今天小冉就为小主带来了熹妃传亲测有效的厨艺大赛攻略,精彩不容错过。
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【东安子鸡】
作用:畏寒怕冷,营养不良,月经不调,乏力疲劳,贫血虚弱。
材料:鸡肉,红辣椒。
火候:中火。
调料:盐,醋,油
【吉首酸肉】
作用:消积食,怀孕反胃貌似也可以用这道菜。
材料:猪肉
调料:油,盐,水。
火候:中火。
【百鸟朝凤】
作用:很明显是一道宫廷菜。
材料:鸡肉,猪肉,面粉和葱。
调料:水,盐。
火候:小火【这道菜楼楼做的时候是大火转小火,如果是大火记得千万不要煽火了,不然很可能煽火时间不够,卡在中火,然后扣分】
【农家小炒肉】
作用:开胃消食和美容。【请原谅楼主还不知道其他作用没错,是我太蠢】
材料:五花肉,蒜苗以及青椒。
调料:油,酱,盐和糖还有醋。【记得这道菜放调料一定要快,楼主慢了一点,导致我直接做了第二次,丢分了】
火候:大火。【一开始小火就使劲煽煽煽】
【干锅仔鸡】
作用:益气补虚,健脾活血。
材料:鸡肉。
调料:盐,油。
火候:中火。
【玉米排骨汤】
作用:对胃气不和的作用很大。【其他作用还不是很清楚,欢迎补充】
材料:玉米,排骨。调料:
只需要水和盐。
火候:小火。
【鲫鱼汤】
作用:这道菜基本万能,所以没有怎么纠结过作用,不过有一次是扣了一些匹配分。
材料:鲫鱼和葱。
调料:油,盐,水,水。【记得不要少放一次水,没错,我就少过!】
火候:小火
【凤炖牡丹】
作用:健脾开胃,补身体(没错,就是营养不良)用的,这道题,皇后出题的时候是可以用的,记得看清题目,楼楼这道题记得不是很清楚了。
材料:鸡肉。
调料:水,油,盐和糖。
火候:小火。
【黄金豆腐】
作用:皇后皮肤那道题是可以用的,分数比较高。
材料:豆腐和鸡蛋。
调料:油,盐,水,糖。
火候:小火。
【腌鲜鳜鱼】
作用:消化不良是可以用这道菜的。【同样请骂我蠢,碰到一次题目百度作用以后用了,再也没碰到过这个题目】
材料:桂花鱼,五花肉,青蒜和冬笋。
调料:水,油,盐和糖。
火候:小火。
【鱼头浓汤】
作用:皇上进补。
材料:火腿,鲢鱼,白菜。
调料:水,油和盐。
火候:小火。【这道菜适合皇上进补,分数可以有一百四十分左右】
再次提醒!注意火候!
【酱猪蹄】
作用:对皮肤干燥有用。
材料:猪蹄和葱。
火候:直接关火。
【ps:请注意,这里是直接关火!!!!!!!】
【砂锅豆腐】
作用:减肥,对肌肤很有好处。
材料:豆腐,冬笋,香菇。
调料:油,盐和水。
火候:小火
【鸡茸金丝笋】
作用:这是一道某位皇帝最喜欢的名菜之一材料:鸡脯肉,冬笋。
调料:盐,油。
火候:大火
小冉有话说:尤其是需要大火转小火和小火转中火的时候,尤其要注意火候。
不然小心扣分。
大火转小火千万别煽火,让它掉下去,如果掉多了,最后煽煽就好了。
小火转大火,请不要犹豫,请使劲煽煽煽。火候分虽然不多,但是扣了很心疼啊,尤其是你在第二名和第一差几分的情况下,这个场景请自行脑补。
以上就是熹妃传厨艺大赛徽菜菜系菜谱厨神菜谱的全部内容了。
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